Главная \ Кондитерское сырьё \ Ингредиенты \ Прочие ингредиенты \ Смесь для белкового полуфабриката Айбумин 200г
Смесь для белкового полуфабриката Айбумин 200г
Артикул: нет
Смесь сахара и сухого яичного белка для приготовления высококачественных меренг, безе, воздушно-ореховых полуфабрикатов, суфле.
Обеспечивает быстрое и простое получение сбивной массы типа суфле или меренги, которая имеет высокую стабильность и хороший объем, позволяет отказаться от использования сырого яичного белка.
Обеспечивает быстрое и простое получение сбивной массы типа суфле или меренги, которая имеет высокую стабильность и хороший объем, позволяет отказаться от использования сырого яичного белка.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий